今日の夜ご。 おからハンバーグ、ほうれん草ごま和え、春キャベツと玉ねぎの白味噌汁。 昨日のおからの残りを照り焼きハンバーグに。 冷蔵庫にいた鶏もも肉少量をバーミックスで挽き肉に、おから、片栗粉、卵もガーっと混ぜて丸めて焼きました。 残りものを…

昨日の朝ご、義母手作りお汁粉♪ 朝から甘いもの、幸せです。 関西人の母は、ぜんざい、と呼んでいましたが、東北&関東育ちの義母やだんなさんは、お汁粉、と言います。昔ぷらぷら旅をした沖縄では、金時豆のかき氷を、ぜんざい、と呼んでいました。 日本語っ…