昨日は、だんなさんがお休みだったので、ふたりで近場の天然温泉に行きました。
天然温泉…。
温浴施設？？
その辺によくある感じのところです。
このところあまりの寒さに気が滅入っていたのですが、温泉に浸かっていたら元気が出ました。
じんじん冷えきっていた足や手の先まで、じわじわ血がめぐっていき、からだがポカポカしてきて、あぁ、幸せ、日本に生まれて良かった…と思いました。
露天風呂では、マスクなしで外の空気を吸えるよろこびも感じました。
お風呂上がり、ポカポカすっきり幸せいっぱいで、瓶に入ったコーヒー牛乳を飲んで、ご機嫌で帰宅しました。
夜ごはんは、カレー。
最近、美味しいカレーがよくわからなくなり、カレーのルーの箱に書いてある作り方通りにきっちり作る、というのをやっています。
以前は、何種類ものルーを混ぜ、にんにく生姜ローレルコンソメクミンコーヒー醤油ヨーグルト等々、隠し味を入れまくっていましたが、本当に美味しいカレーとは……と、原点？に戻ってみたわけですが、まだよくわかりません。
昔ながらの、小麦粉とカレー粉で作るカレーや、インド的なスパイスカレーにも、いつか…挑戦してみたいと思っています。
