まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

汁汁、みそみそ、そして、和菓子の日。

昨日の夜ご。

f:id:fig-y:20220617083018j:image

冷や汁と、豚汁。

汁&汁。みそ&みそ。

だんなさんがおそらく昨年カルディーで購入して忘れ去られていた冷や汁の素が賞味期限切れてました。それを使って、塩もみきゅうり、とうふ、みょうが、大葉、すりごま等足して。さっぱり美味しかったです。薬味って!素晴らしい。

 

昨日は、帰り道、あんこが食べたくなり、駅前の古い和菓子屋さんで、葛まんじゅうを購入。

f:id:fig-y:20220617083035j:image

こしあん、葛のぷるん感。

和菓子って!素晴らしい✨と思っていたら、昨日6月16日は和菓子の日だったみたいです。

 

ちなみに、今日6月17日は、薩摩の日らしいです。

さつま芋、さつま揚げ、かるかん…?