まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

梅とあんことお好み焼き

昨日は、強まる風にヒヤヒヤしながら、梅を干しました。
f:id:fig-y:20220812083600j:image

3日干した、梅干し!シワシワです。

再びカメに戻して、梅酢に漬けて寝かせます。


f:id:fig-y:20220812083834j:image

梅を干しつつ、あんこを炊きました。

お盆なので、なにか作ろうかなと思って。

 

梅仕事も、小豆を煮るのも、心がポワンと幸せな感じになります。

 

昨日の夜ご。
f:id:fig-y:20220812084049j:image

お好み焼き✨

こってりメニューが続いていますが、朝と昼は納豆やおにぎりやみそ汁等で粗食にしています。

 

台風が近づいていて、今日は風がかなり強いです。

どうか何事もなく過ぎますように🌀