まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

手作りお食い初め

先日、娘ちゃんのお食い初めをしました。

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お食い初め、最初はどこかお店で、両家の家族も呼んでやる?なんて考えてましたが、おむつや授乳や娘ちゃんのご機嫌や色々想像すると心配でナーバスになってしまいまして。

お家で、手作りで、家族3人だけでやろうと決めたら、みるみるやる気が湧いて楽しい気持ちになったのでした。

 

お赤飯は、いつもの炊飯器に混ぜて炊くだけのやつだし、食器やお箸も家にあるものを使ったりしましたが、心はとっっても込めました。どうかどうか娘ちゃんが、美味しいものを食べて健康で幸せに暮らしていけますようにと祈るような気持ちで作りました。

 

日頃から食べ物に興味津々の娘ちゃん、お食い初めのごはんを前に、ニッコニコ上機嫌でした。

食べさせる振りをする時は、よだれがすごかったです(´ρ`)

 

食いしん坊な娘ちゃんの為に、そろそろ離乳食の予習をしておこうと思っています。

 

写真なしで最近美味しかったもの

最近は、スマホの写真フォルダが娘ちゃんで埋め尽くされ、ごはんの記録が全然残っていません。

3食しっかり食べているのですが、バタバタと急いでばかりいるので、写真を撮る余裕が、ない…。

という訳で、写真なしで、最近美味しかったものを思い出してみます。

 

〇みたらし団子

授乳しながらうとうとしていたら、夢にみたらし団子が出てきて、すごく食べたくなり、だんなさんに買ってきてもらいました。近所の昔ながらの和菓子屋さんのもの。だんなさんのおじいちゃんがこの和菓子屋さんのみたらし団子が好きだったそうで、ちょうどお盆だし、おじいちゃんも一緒に食べましょう~と言ってからいただきました。

 

〇ネバネバ丼

丼にごはんたっぷりよそって、その上に納豆、モロヘイヤ(茹でて細かく叩いてめんつゆとかつお節混ぜたもの)、オクラ大根おろし(茹でて小口切りしたオクラと大根おろしまぜまぜして冷やしたものにお醤油ちょっとかける)をのせて食べました。身体が喜んでいるような、胃腸が整うような感じがしました。

 

〇銀だらの西京漬け

パルシステムで購入した冷凍品。解凍してフライパンで焼くだけ。美味しかったのでまた買いたいです。

 

〇桃

義実家よりいただきました。桃って!美味しいですねぇ!桃源郷というのが桃なのも納得(?)の、あの香り、甘さ、ジューシーさ…。果物のなかで2番目に好きです。

 

〇地元農家さんのトマト

コープの地元農家さんコーナーに「見た目は悪いですが露地栽培で美味しいトマトです」と手書きのポップがあり、心ひかれて購入。食べてみたら味が濃くてとっても美味しくて!でも、まだ2回しかお目にかかれていません。すぐなくなっちゃうのか、納品のタイミングと私の買い物タイミングがずれてるのか。また食べたいっ。

 

 

まだまだ暑いですが、もうちょっとすると一気に秋になるので、今のうちに夏野菜や夏っぽいものを食べておきたいです。

 

娘ちゃんは、離乳食もまだ先なのですが、さすがは我が娘、食べ物に興味津々で、私やだんなさんの食事中、一心にこちらを見つめながらヨダレをたらしお口をモグモグしています。一緒にごはんを食べられる日が楽しみです。

うた200えほん&アルバムのことなど

暑さが厳しすぎる今年の夏、いかがお過ごしでしょうか。

私は生後3ヶ月の娘ちゃんとほぼ毎日引きこもっています。

もともと家の中にいるのは好きなので、涼しい室内で可愛い娘ちゃんと過ごせる毎日が幸せです。

 

最近は絵本を読んだり、歌を歌ったり踊ったりして過ごしています。f:id:fig-y:20230807155416j:image

↑この、うた200えほん&アルバムは素晴らしいです。

ネットで見つけて購入したのですが、CDには200曲の歌が収録されていて、絵本には歌詞とともに歌に合わせたすてきな絵が描かれていて心ときめきます。

童謡、ほとんど歌詞を忘れてしまって全然歌えなくて、このうた200えほん&アルバム様に出逢うまでは、来る日も来る日も「潮騒のメモリー」を歌っていました。だんなさんに、その曲を子守唄にしてるのはうちくらいだよ…と言われていました…。

今は色んな童謡を歌ってあげられるようになりました。「むすんでひらいて」を手をとって一緒に踊りながら歌うと「へへっ」と笑ったりして可愛い娘ちゃんです。

 

 

暑さに負けず、ごはんもしっかり食べています。

 

丑の日には、冷凍の国産鰻(小さい)と、しじみ汁。土用餅も食べました。
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冷凍の五目旨煮丼。ボイルするだけ。パルシステムで買いました。
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だんなさんが作ってくれた冷やし中華
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義母感謝のポテサ、かぼちゃ煮、ぬか漬け。肉じゃがとお味噌汁だけ作った週末の夜ご。
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パルシステムの宅配、産後半年間配達手数料無料という特典があり、利用するようになりました。スーパーに買い物にもなかなか行けないので、とても便利で助かります。

娘ちゃんのお昼寝中に、カタログを見ながら注文書を書くのもわくわくして楽しいです。

 

今もお昼寝(夕寝?)中の娘ちゃん、そろそろ起きそうです。

ではまた近いうちに🍧

最近のごはん

生後2ヶ月の娘ちゃんとの暮らし、どんなに寝不足でも、手が離せなくても、ごはんは毎日なんとかもりもり食べています。

 

とある日の朝ごはん。
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朝は、娘ちゃんがまだ眠っているうちに食べます。

お味噌汁、納豆、作り置きおかず(写真のひじき煮とぬか漬けは義母からの差し入れ。感謝…)、ごはん。洗い物も減らしたいし、急いで食べるので丼スタイルです。

 

お昼ごはんは、朝のうちにおにぎりを作っておきます。
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小さいのは梅干し。大きいのは鮭と昆布。

甘えん坊の娘ちゃんを抱っこしながら片手でも食べられるし、食べた後は洗い物もないので楽です。娘ちゃんがうまいことお布団でお昼寝してくれた時は、プラス作り置きおかずを食べたりもします。

 

おやつも必ず食べます!
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最近気に入っているのは、コープの冷凍今川焼。自然解凍で食べられるのが嬉しい。

他に、バナナや、焼ドーナツ等、パクッと食べられてお腹にたまるものを常備しています。

たいして動いていないのに、すぐにお腹が減るので、授乳ってすごいなぁと思います。

 

とある週末の夜ごはん。
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キャベツとさつま揚げの卵とじ、小松菜とササミのスープ。

だんなさんがいる日は、子守りをお願いして、台所に立ちます。小松菜とササミのスープは、弟の友達のおばあちゃん(大ばあちゃん)のレシピ。

大ばあちゃん、お会いしたことないのですが、料理や育児のことは何でも答えてくれるとのことで、弟を通して、母乳がよく出るレシピを教えていただきました。母乳には、小松菜と鶏のササミがとてもおすすめらしい。簡単美味しいスープなので、また作りたいです。

 

とある週末の朝ごはん。
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サンドイッチが食べたくなったのでたくさん作りました。ポテサンドは、前日に義母からいただいたポテトサラダで。

サンドイッチ欲が満たされました。

 

 

今は、ごはん=母乳 という感じで、出す為にたくさん食べねばと頑張っています。

授乳期が終わったら食べたいものは、カレー。あと、美味しい珈琲を飲むのも楽しみです。

今を楽しみつつ、変化していく喜びも感じつつ、そんな日々です。

 

治部煮といちじくとあまちゃん

里帰りを終えて、自宅にてだんなさんと娘ちゃんとの3人暮らしが始まりました。

 

生後2ヶ月になった娘ちゃん、日々どんどん成長して、表情豊かになってきて、おもしろかわいくて仕方ないです。

毎日「大好きだよ❤️」「パパとママの宝物!」「生まれてきてくれてありがとう!」等々、愛を伝えまくっています。重い母です。

娘ちゃんとがっつりラブラブ過ごす為に、ワンオペ日は、娘ちゃんの眠っている朝のうちに最低限の家事をパパッとやっています。

寝不足やら腱鞘炎やら、色々しんどさはありますが、だんなさんや両実家にも支えてもらいながら、なんとかやっています。

 

ごはんは、週末だんなさんがいる時や、母が手伝いに来てくれる時に(平日週2日も!)、作り置きをしたり、母や義母から差し入れをいただいたり、たまにだんなさんが作ってくれたり、といった感じでしっかり食べています。母乳の為にも、とにかくごはんはもりもり食べています。

 

 

誕生日には、だんなさんが治部煮を作ってくれました。

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なすに、細かく隠し包丁を入れてあって感心!やさしい味わいで、美味しかったです。

 

母からは、いちじくのプレゼント。f:id:fig-y:20230712163746j:image

今年初のいちじく、美味しかった!

 

 

食べることの他に、毎日楽しみにしているのは、あまちゃん再放送。

昔しっかり観ていたのに、内容をかなり忘れていて、新鮮な気持ちで観ています。

眠い眠い深夜の授乳中も「朝が来たらあまちゃん…!」と思って頑張っています。

ありがとう、あまちゃん

 

あまちゃんにも、支えてくれる家族にも、感謝感謝な日々です。みんな、ありがとうー!

 

 

少ーーしずつ、心に余裕が出てきたので、ブログもちょいちょい更新していきたいです。

 

近況と、入院中のごはん

お久しぶりです。

出産してから1ヶ月半が経ちました。

 

娘ちゃんは毎日それはたくさんおっぱいを飲み、すくすくとぷくぷくとむちむちと成長中です。

新生児を過ぎて、泣くことも多くなり、三浦大知さんの「燦々」にたいへんお世話になっている日々です。(あさイチで、子どもが泣き止む曲と言ってた!との母情報より。本当に泣き止む!!)

 

私もだんなさんも、両家の家族も皆、メロメロのデレデレで、娘ちゃん、愛情いっぱい育っています。

 

里帰り中なので、私も母の美味しい栄養満点の手料理をたくさん食べて元気です。母に感謝感謝の毎日です。

ごはんの写真など撮る余裕もなく、寝てるうちに!機嫌のいいうちに!と急いで食べるので、ものすごい早食いになりました。

 

 

今さらですが、入院中のごはんがすごく美味しくて素晴らしかったのです!残しておきたいのでちょっと載せます。

 

帝王切開翌朝は、流動食。
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お昼は、回復食。
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この後、普通の食事になり、

 

根菜のデミグラスライス!
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八宝菜!
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焼きたてパンの朝食!
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蓮根メンチカツとか!
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ひじきのちらし寿司!
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お夜食も嬉しかったです。
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夜中の授乳も頑張れました。

 

最後の夜は、お祝い膳。
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鯛のオレンジソース。ノンアルコールスパークリングワインも。
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甘酒を使ったデザートも。

 

退院の日、食事のアンケートに、毎回本当に美味しかったこと、産後の心身疲れきったなか、美味しいごはんにどれだけ救われて、パワーをいただいたか、長々とラブレターのように、感動と感謝の気持ちを綴りました。

美味しいごはんは、大事!!と改めて実感した入院中のごはんでした。

 

来月には、だんなさんの待つ自宅へ帰る予定ですが、果たして私はごはん作れるのか?

無理なく、冷凍品等便利なものも使って、なんとかやっていきたいです。

 

 

 

前回のブログ記事に、コメントやブックマークであたたかいお言葉をいただき、スターをいただき、ありがとうございました。

とても嬉しかったです!

 

 

なかなか頭が働かず、文章がまとまらないのですが、もう少し育児に慣れたら、またちょいちょいブログを更新していきたいです。

 

 

感謝いっぱいの出産

赤ちゃん、無事に産まれました。

 

前日の夜に、破水して急いで病院へ。

即入院で、その夜は寝て体を休めましょうと。朝くらいからじわじわ陣痛がきて、でもちょろちょろ破水してるし、陣痛促進剤で陣痛応援することに。助産師さん付きっきりで、午後からだんなさんも来てくれて、夜まで色んな体勢とりながら陣痛に耐えましたが、最終的に内診で、赤ちゃんの頭の位置が骨盤からずれている(出てきてから、へその緒巻き巻きだったことが判明)とのことで、緊急帝王切開

胸から上は麻酔なしだったので、赤ちゃんの声が聞こえた瞬間、心底ほっとしました。

まだオペ中の私の顔の横に、助産師さんが赤ちゃんを連れて来てくれた時、赤ちゃんがじーっと目を見つめて、私の顔に手を伸ばしてくれて、もう胸がいっぱいに。

「お母さんだよ。ありがとう。頑張ったね。えらいね。可愛いね」と話かけながら、涙がとまりませんでした。

 

長い陣痛から、様々な処置、術後の痛み、、、痛いことフルコース…?という感じの出産でしたが、もう、無事に産まれてきてくれただけで充分です。

 

助産師さんたちが女神のように優しくて、ずっと支えてくださって、とても心強かったです。先生も丁寧に説明してくれて、優しい言葉をかけてくださって、この産院を選んで本当に良かったです。

だんなさんも、何時間もずっと陣痛に苦しむ私を支えてくれました。

感謝の気持ちでいっぱいです。

 

これからは、宝物のようなこの子のために、健康で長生きできるように、粛々と真面目に明るくたのしく心優しく健やかに生きていきたいです。

 

出産の日の朝ごはん。
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ごはんが美味しそうだからえらんだこの産院。大正解でした✨