まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

餃子とケーキの店

一昨日の夜ご。
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餃子、たまごスープ、春雨サラダ、ひきわり納豆。

餃子はいつも、平日にひとりでもくもくと作って冷凍しておきます。32個作って、半分ずつジップロック

当日は焼くだけなので楽チンです。

だんなさんから「餃子とケーキの店をやったらいいんじゃない?」という謎のお褒めの言葉をいただきました。

餃子とケーキの店…。斬新ですねぇ。


昨日の夜ご。
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カレーやら餃子やら、脂っこいものが続いたので、さっぱりと湯豆腐に。

木綿豆腐、えのき、白菜、ネギ、春菊、たら。オクラ大根おろしも!

今朝は、残りの汁に野菜と冷凍ごはん入れて雑炊にしました。これで胃腸も休まったかと思われます。

 

おまけ(?)。
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さきほど食べたひとり昼ご。焼きうどん。

肉なしですが、美味しかったです。ソースと鰹節と青のりがあれば、たいてい美味しいです。

お好み焼きが食べたくなりました。