昨日はわりと体調よく、だんなさんもお休みだったので、少し外に買い物に出たりして、よい気分転換になりました。
地元のケーキ屋さんの｢いちじく夫人｣という名の、タルト。
美しい✨
いちじくのドームの中には、カスタードクリーム。ほどよい甘さで、とても美味しかったです。
おうどん屋さんで、すき焼きうどん。
愛媛県は松山にある、アサヒというお店の鍋焼きうどんが食べたくて食べたくて(遠くて行けない…)、せめてそれに近いものを食べたいと思っていたら、わりと近所にありました。
甘めのつゆ！柔らかいうどん！アサヒに、似ている…😭✨
泣けるほど美味しくて、1人前を完食しました。
このところ、ピークなのか？というくらい具合の悪い日が続き、まともに食べられてなかったので、久々に美味しく食事ができて、本当に嬉しかったです。
食べられるもの、食べたいものを、とケーキ屋さんやうどん屋さんに連れて行ってくれて、だんなさん、ありがとう。うぅ。
ケーキやうどんを食べて元気になったのか、夜ごも何品か作れました。
牛丼、モロヘイヤ梅のりスープ、かぼちゃの煮もの。冬瓜の煮ものときゅうりのぬか漬けは、また義母より差し入れていただきました。ありがたい…。
写真はだんなさん分。私はさすがに夜ごは、それぞれ少量ずついただきました。
すき焼きうどん、毎日でも食べたいから、家でも作れるように、ちょっとやってみようと思っています。
