まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

お店のお菓子

娘ちゃんの初節句🎎

今っさらですが、先週末は娘ちゃんの初節句でした。 じいじばあば達も会いに来てくれて、楽しい週末となりました。 山形生まれのばあちゃん(義母)からは、鶴岡の伝統菓子というお雛菓子をいただきました。 可愛くて華やかな上生菓子。上品な甘さで美味しくい…

ボケボケな日々

ご無沙汰ブログになってしまいました。 娘ちゃんの授乳やら離乳食やらで一日があっっと言う間、続く寝不足のせいか頭がボケボケ、ブログってどうやって書くのだったっけ…と書けないまま過ぎる日々でした。 最近のごはんとか。 節分は、今年もたくさん巻き巻…

最近のごはんと、生いちじく大福

やっと気温が秋めいてきました。 娘ちゃんとの朝のお散歩も、少しずつ距離をのばしています。 お彼岸中、だんなさんが有給の消化で連休でした。娘ちゃんはたくさん遊んでもらえて満足そうで、私は気になっていたところの掃除や料理がちょこちょこと出来て、…

豆ごはんと、春の味

東京の桜が咲いた、昨日の夜ごはん 豆ごはん✨、たらと野菜の蒸し焼き、ポテトサラダ等。 大好きな豆ごはん、この季節だけの味と思うと、ついおかわりしてもりもり食べてしまいました。 主役は豆ご様なので、おかずは淡白な感じに。たら、キャベツ、かぶ、ブ…

ひな祭りごはん

ひな祭りな昨日の朝ごはん。 ごはん…? 健診前だけど、ひな祭りには絶対に桜餅を食べたいっ!と思い、前日に、近所のお気に入り和菓子屋さんを2軒ハシゴしました。 ほ、本当は、道明寺の桜餅と草餅くらいにしておく予定だったんです。でも、久しぶりのお気に…

最近のごはんと、さくら抹茶のポッキー

一昨日の夜ごはん。 久ーしぶりに、揚げもの。おからコロッケを作りました。とても美味しかった! 昨日の夜。 ししゃもの南蛮漬け等。魚を食べたいと思って買い物に行くと、最近、魚がお高い…。ししゃもはまぁまぁお手頃でした。 夕飯の残りものお弁当たち。…

さくらロールケーキと、すき焼き

陽射しや空気に、春を感じる今日この頃ですねぇ。 私は、さくらスイーツがとても好きなので、この季節はわくわくします。あれもこれも、気になる、食べたい! さくらスイーツは、パッケージや見た目もかわいくて、春を感じて、気持ちが明るくなるところも好…

いちじく夫人と、すき焼きうどん

昨日はわりと体調よく、だんなさんもお休みだったので、少し外に買い物に出たりして、よい気分転換になりました。 地元のケーキ屋さんの「いちじく夫人」という名の、タルト。 美しい✨ いちじくのドームの中には、カスタードクリーム。ほどよい甘さで、とても…

黒みつきなこアイスと、夏の終わり

シャトレーゼのアイス、黒みつきなこ。 これは!珈琲牛乳バーに次ぐお気に入りになりました✨ あっさりした豆乳バニラアイスに黒みつ、上にきなこ。美味しい…! 一昨日の夜ご。 長ナスの照り焼き、モロヘイヤと海苔と梅のスープ等。なんだか黒々した食卓。 小…

いちじく…

昨夜のデザート。 可愛いねぇ、美しいねぇ、と褒めてから、いただきました。 いちじく、無花果。 名前も可愛い。ルックスも可愛い。美味しい…。 いちじく、恐ろしい子…! 夜ご。 土井先生のゴーヤチャンプルーまた作りました。 やっぱり美味しい!ゴーヤの季…

すずなりと、おうちごはんベストスリー。

愛媛のお土産お菓子、すずなり。 なんて可愛い! お味も良かったです。また買いたいです。 一昨日の夜ご。 炒り豆腐等々。 昨日の夜ご。 カレー! 旅の後半は、帰ったら食べたいごはんメニューを考えていました。 キャベツとさつま揚げの炒めもの、炒り豆腐…

珈琲アイスと、連休ごはん

だんなさん三連休で、それはつまり食べてばかりの三連休でした。 シャトレーゼ、絶対土日混むからと、金曜日に行っておきました。 この!珈琲味のかき氷がとても美味しかったです✨ シャトレーゼ、珈琲味のアイス、増えて欲しいです。珈琲味が好き! 金曜日の…

タルトは、和菓子

昨日は実家で、母とふたりで、愛媛の和菓子パーティーしました。 六時屋のタルト、一六本舗のしょうゆ餅、大洲の、何屋さんだったか…志ぐれ。 コロナ禍でなかなか帰れず、ふるさと愛媛が恋しい母、都内にある愛媛のアンテナショップまで行って来たそうなので…

母の日プリンと、山菜の天ぷら

昨日は、義母へ1日早い母の日のプレゼント、プリンとお花をお渡ししました。 だんなさんが少し前に、義母に電話で母の日なにがいい?と訊いたところ「プリンがいい」という答えだったそうで。プリン…か、かわいいリクエスト…と、きゅんとしました。 あのマツコ…

はじめての、お土産

昨夜、だんなさんが! はじめて! 仕事帰りに、お土産を買って来てくれました! ✨✨✨御座候✨✨✨ 「カムカム総集編やるとか言ってたから」と。 よく解ってる…!好き…! 夜ごの後に、2個ずついただきました。お腹いっぱい、幸せいっぱいでした。 夜ごはこちら。 義…

さくらシフォンケーキと、とり野菜みそ

やっぱり桜の季節のうちに食べたい!と思い、今朝はスタバでひとりお茶をしました。 さくらシフォンケーキとドリップコーヒー。 桜の香りがして美味しかったです。なんだかすっごく、満たされました。 カフェや喫茶店でひとりお茶するの、好きなのです。ほど…

アボカド納豆丼と再びの金髪パティシエさん

私はコープに買い物に行くのが大好きなのですが、最近は節約を意識して、買い物頻度を週2回、多くても3回、できるだけ…っていう感じでやっています。 昨日は92円のアボカドを購入したので、夜ごはアボカド納豆丼にしました。 アボカドと納豆(たれも入れる)に…

金髪パティシエさんのおつとめ品

昨日、スーパーで買い出し中に、金髪パティシエさんのスイーツを発見しました。 おつとめ品…。 たくさん残っている様子だったので、ふたつ購入しました。 金髪パティシエさん、先日お茶したカフェで、ご本人をお見かけしたのです。 なので、つい購入してしま…

あこがれの苺大福

昨日はものすごく久しぶりに、都会に出ました。 デパ地下にて、和菓子洋菓子売り場をうきうきしながらひととおり見て、お土産は、小さな苺大福ひとつ。 ガラス越しに、職人さんが無駄のないスマートな動きで苺大福を仕上げて行くのを、じぃーっと眺めてから…