今日のお弁当。
昨夜の残りのおからリメイクコロッケ、春菊のごま和え、卵焼き、梅干し。
今朝はおからコロッケサンドイッチ等。
コロッケとキャベツとソースとマヨをサンドしたら、美味しかった～。
昨夜は、
2日目のおでん🍢、お弁当の残りの蓮根甘辛炒め、おから。
おから、コロッケにしたらとても美味しかったので、コロッケの為におからをまた作ろうかと思うくらいです。
というか、最近、コロッケ欲とカレー(と、ナン)欲がすごいです。太りそうなので、なるべく我慢していますが、許されるなら、コロッケとカレー(と、できればチーズナン)を毎日交互に食べたい…。
我慢、我慢。今日は、ポトフか参鶏湯風の煮もの、どちらかを作る予定です。
