先週末のごはんたち。
お昼に、ラーメン🍜朝ドラ、まんぷく(再)のおかげでラーメンよく売れているのではないかと思います。
義母感謝煮もの&ぬか漬け、叔母感謝白菜のお漬け物、母感謝鯵の南蛮漬け(にブロッコリースプラウトをのせて)、お味噌汁、納豆。
義母、叔母、母のおかげさまさまな夜ごはんです。本当にありがたいです。
叔母感謝白菜のお漬け物が大量なので、焼きめしにアレンジしたお昼。
残り物のかぶの葉炒めや、賞味期限切れた乾燥小えび(最近お好み焼きをやっていないからなかなか減らない)等も入れました。シンプルに醤油味です。
豚こまのすき焼き風、お漬け物たち、お味噌汁、納豆。
お味噌汁、ぬか漬け、納豆は毎日食べています。
今週末は、朝からホットケーキを焼いたり、夜ごはんに今季初の、とり野菜みそ鍋を食べたり、翌朝うどんを入れて食べたりしましたが写真なしです。
今日の夜ごはんは、手羽元や大根の煮もの、キャベツナ炒め(お昼の残り)、お味噌汁、自家製梅干し。
最近の作り置きレパートリーは、筑前煮、いも炊き、肉じゃが、大根や手羽元の煮もの、豚こますき焼き風、をぐるぐる繰り返しています。野菜とお肉の入った煮ものをたっぷり作っておけば、ごはんもお弁当も、なんとかなる。
この土日は、だんなさんがベビーゲートや娘ちゃん用ハイチェアを組み立ててくれたり、私はネットで写真入り年賀状を注文したり、水回りの掃除をしたり(本当はもっとがっつり大掃除したい…)、なんだかいつも以上にバタバタとあっという間でした。
娘ちゃん、土日ちょっと退屈させちゃったので、明日はたっぷり遊んであげたいです。子育てはヘトヘトになりますが、娘ちゃんが笑ってくれると疲れが本当に吹き飛びます。
ではまた、近いうちに更新したいです。
