1月の家計を振り返り、今月こそは節約をするぞと、地味な夜ごはんにしました。
ほうれん草とハムの炒めものは、白ごはん先生レシピ。
ほうれん草を茹でなくていいのが楽だし、にんにくが入るからか、簡単なのにちゃんと美味しい。
にんじんしりしりは、ツナ入り。
醤油麹とみりん塩こしょうで味つけ。
コロナな世の中になってから、ひきわり納豆をほぼ毎日食べています。
納豆菌には一目置いているので。
月曜日は、だんなさんの帰りが遅いので、ひとり寂しく…ではなく、わくわく愉しく夜ごはん。
BSで再放送?している朝ドラ「カーネーション」を観ながら!心置きなく!ドラマに集中して!ひとりで!ごはんを食べる月曜日の夜が私はとても楽しみなのです。
今夜もよかった…。
綾野剛がたまりません。
来週も楽しみです。
あと、今日はあんこを炊きました。
美味しゅうなれ、美味しゅうなれ、と唱えました。
明日、あんぱんになる予定です。