まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

母の日プリンと、山菜の天ぷら

昨日は、義母へ1日早い母の日のプレゼント、プリンとお花をお渡ししました。

だんなさんが少し前に、義母に電話で母の日なにがいい?と訊いたところ「プリンがいい」という答えだったそうで。プリン…か、かわいいリクエスト…と、きゅんとしました。

 

あのマツコさんの番組にも出た、この町の誇りの素敵なお菓子屋さんにて、プリンを調達しました。

だんなさんが、味見用も買ってくれました✨

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とても美味しいプリンでした。5個くらいいけそうな美味しさでしたが、慎ましくふたりで半分こしました。

 

夜ご、義母作天ぷら✨
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山菜(行者にんにくと、コシアブラ…?)、かぼちゃ、カニカマ。

トースターで温めて、あつあつサクサクのを、義母のおすすめ、お塩でいただきました。美味しかった~。f:id:fig-y:20220507211443j:image

きゅうりのぬか漬けや、山形の酒田納豆もいただき、お腹から健やかになりそな食卓になりました。ありがたいです。

 

次は父の日!の前に、義父のお誕生日があります。義父の好きな、お肉のギフトカタログと、バナナケーキを焼いて持っていこうと思っています。

あと、お手紙も書きます。