週末に、私の十八番(？)ケーキのひとつ、オレンジマーマレードケーキをまた焼きました。
こちらの本にレシピが載っている、しっとりふんわりとても美味しいケーキ。
10代の頃から、もう何回焼いて、何人の人に食べてもらったかわからないくらいですが、みんな絶賛してくれる、間違いないケーキなのです。
(↑レシピのページ、ちらっとならいいのだろうか…。ちらっと…。)
(｢すごくおいしいケーキ｣とか｢ぜひ作って下さい｣なんて書かれたら、ねぇ！)
先月も、このケーキを実家の父の誕生日お祝いで焼いて持って行き喜ばれたので、今回は、義実家に持って行きました。野点の友人にも。
また作りたい(食べたい)です。
昨日の夜ごはん、親子丼。
自分用は、卵にしっかり火を通して、だんなさん用は、半熟にしました。
出産後、まず卵かけごはんを食べるのが、夢。
予定日まで、50日ほどとなりました。
準備も進めつつ、会っておきたい人に会い、行っておきたいお店(カフェとか)に行き、作りたいものを作り、と充実した日々な気がします。
名前も決まり、お腹に向かって話しかけていると、見えなくてももうすでに可愛い、愛おしい気持ちです。
冷えと食べ過ぎに気をつけて、朗らかに健やかに暮らしたいと思います🌸
