まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

手作り栗蒸し羊羹

先日炊いたつぶあんは、栗蒸し羊羹になりました。
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黒糖入り、甘さはひかえめ!

タッパに詰めて、
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お墓参りに持って行きました。

手作りの栗蒸し羊羹、義父がそれはそれは喜んでくれたから、ご先祖様も喜んでくれたでしょうか。

 

お墓参り行った日の夜ご。
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義母お手製炊き込みご飯や煮物やぬか漬け。モロヘイヤかき玉汁。

義母が美味しいごはんやおかずを作ってくれました。助かります!感謝✨

美味しくもりもりいただきました。

 

栗蒸し羊羹は、15cmケーキ用の丸型でふたつ作ったので、自分の実家にも持って行きます。

和菓子、色々作りたい気分です。

次は!どら焼きを作ってみたいです。