まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

食べてばかりの週末(定期)

金曜日の夜。
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ま~た、お好み焼き。長芋たっぷりでふわとろ系です。

 

土曜日。
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ずーっと食べたかった、大好きなカレー屋さんへ。こちらのお店のエビのカレーが、食べたくてたまらなかった。涙が出るくらい美味しかったです。もう、毎日でも食べたい!好き!!

 

日曜日の夜。

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とり野菜みそ鍋。

石川名物とり野菜みそ、ご存知でしょうか。これは冬には常備しておきたい、とても美味しい鍋の素。

白菜を大量に、あとは好きな野菜(今回は人参大根ねぎえのき春菊)や豆腐、お肉(今回は豚こま)を入れてグツグツ🍲

美味しくて暖まって野菜もたくさん食べられて、鍋は素晴らしいなぁと思います。

今朝はこの残りで、うどんにしました。

 

今日のお弁当。
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残った豚こまで生姜焼き。

最近残業続きで平日(月)~(金)にかけて体重が減っていくというだんなさん。週末には太るというか戻るらしいのですが、もともと痩せてるので、これ以上痩せさせるものかと、お弁当を高カロリーにしようと企んでいます。

だんなさんは高カロリーに、自分は低カロリーに…できるだけ…。

難しいですが、楽しんで取り組みたいです。