まかない日記

日々の家庭のごはんのことなど。

美味しいおはぎ

昨日は、だんなさんと義父が2人でお墓参りに行くということで、朝から、おはぎをこしらえました。
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あんこは、前日の夕方に炊いておきました。

粒あん、ごま、きなこの3種類。ごまときなこも、中にあんこ入りです。f:id:fig-y:20230108160209j:image

お墓参りに持って行く用をお弁当箱に、義実家お土産用をタッパに。f:id:fig-y:20230108160238j:image

朝ごはんは、残りのおはぎ。

とっても美味しかった!

将来、おはぎと珈琲の美味しい喫茶店でもやろうかしらとか妄想してしまいましたが、それってカムカムエヴリバディ…(朝ドラ。名作。大好き!)。

 

健診が終わったら、また作りたい(もっといっぱい食べたい…)です。

 

 

昨日は、昼も夜も、にんにく粥。プラス、具だくさん豚汁。夜は、再びグリル蓮根サラダもプラス。

体重もだいぶ落ち着いてきました。ほっ( ´∀`)

 

…と、気を抜いて今朝は、f:id:fig-y:20230109082916j:image

残ったあんこで、あんバタートースト✨

 

今日も、たくさん歩いて消費します!!